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侯姣:月饼记忆

发布时间: 2019-09-13   点击量:629次, 作者:侯姣 分享到:

朋友送了一盒月饼,一下子被漂亮的外包装吸引了,打开里面装了八个,且八种口味,咸甜都有,尝了一块软糯酥香,着实好吃。但总觉得少了点啥。想着马上中秋了,却因为淅淅沥沥的小雨无法观赏到月亮而少了一点节日氛围。细细算来好多年没有在家里过中秋了,从念高中到大学再到工作,记忆中没有在家里过一个像模像样的中秋节,难免有点感伤!

不过还好,儿时记忆中在家里过中秋节的幸福印记还是满满的,那时的画面好像永远定格在记忆中,不曾消失和遗忘。因为是中秋节,从农历来说是初十五,妈妈都给家里供奉的神仙烧香,然后在家的门口摆放好平时吃饭的桌子,桌子上放一些贡品,我们那边的贡品都是自家生产的,比如说有核桃、苹果、野山栗、土色皮的香梨,顶多买一些枣、花生、瓜子糖、等,按吃饭摆菜的方式把贡品摆好,俗称“献果(地方话)”。中间就会放好压轴贡品—月饼。年幼的我们拖着腮帮子,注视着那轮满月,一边流着口水,一边思忖着等一会要吃的月饼。

记忆中,妈妈买月饼总是买八九个,我们家六口人,每人一块月饼,然后会给奶奶一个,之后两个月饼会给外婆和外公各留一个。平均分配,各有所得。对于平均分配一事,深入我的骨髓。在家里每次分好吃的东西,都是一分为三,爸爸妈妈很少和我们孩子们分。比如记忆中吃一个苹果妈妈会切成三块,一人一块。摆放好月饼,妈妈会对着月亮公公烧香磕头,让月亮公公保佑我们家今年的玉米能够丰收。对于我们孩子们来说,最可期的就是一年一度的吃月饼,但是妈妈会给我们说要等半个多小时,因为我们要等月亮公公吃完才能吃。

每次到了分月饼,奶奶总会走过来,称自己不喜欢吃以前吃多了,然后把她的分给我们姐弟仨,小馋猫的我们一把接过,大快朵颐,奶奶在一旁温柔的笑着,眼睛眯成一条缝看着明月清风。

其实,在那个物质匮乏的年代,月饼基本属于奢侈类,奶奶根本不可能吃过也达不到吃到不喜欢的程度,可是天真的我们却是信了。

最让我们郁闷的是,每年过中秋节的时刻正好是关中平原的雨季,有时候要下一两个月的雨,所以中秋节就是在看雨吃月饼中度过的,然而对于年幼的我们来说能吃到月饼和是否下雨无关,和有无月亮无关,只要能吃到月饼就是最大的幸事,以至于到现在都比较喜欢吃月饼。

象征的团团圆圆,和和美美的月饼,现在想吃多少有多少,馅料也是各式各样,咸的甜的,奶黄的、豆沙的……可是最爱的还是那一口五仁馅的老月饼。

吃到了月饼,就算中秋节结束了。就这么简单,就这样平淡,一种难以形容的幸福历历在目,那种掰开月饼散发出特有的香气历久弥新。满满的回忆,满满的幸福一直挥散不去,也一直让我对中秋节心怀感恩!(侯姣)

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